Les miracles du fasting - Rémi Raher - Editions CITY IDEO - 208 pages
24 mai 2017
Perdre du poids sans faire de sport ni de régime compliqué, c'est possible : adoptez le fasting ! Cette méthode appelée aussi "jeûne intermittent " alterne des périodes où l'on mange et d'autres où l'on ne mange pas, par exemple en sautant certains déjeuners ou dîners. Plusieurs récentes études scientifiques montrent que cette pratique est bénéfique. Tout simplement parce que votre corps ira puiser dans ses réserves, notamment de graisse, pour trouver l'énergie dont il a besoin. Ce livre explique concrètement comment faire pour pratiquer efficacement le fasting. Avec au final des bénéfices incontestables : une perte de poids durable, une énergie retrouvée, une amélioration de l'humeur, la disparition des fringales et un ralentissement du vieillissement général. Des résultats qui se font sentir en seulement quelques jours !
Après le cétogéne, le low carb et le paléo, je tente le fasting qui est un autre nom du jeûne.
La couverture est sobre, peu de couleurs, peu d’objets mais donne bien le ton du livre.
Le résumé explique bien le livre en trois points, quoi ?, comment ? pourquoi ?
A l’intérieur, le livre est divisé en six parties en comptant les annexes qui en fait sont plus des astuces ou liste d’aides.
La première partie explique le jeûne en lui-même tandis que la deuxième se concentre sur les études scientifiques démontrant pourquoi ça marche et ce que le jeûne peut faire pour nous aider à être en meilleure santé.
Dans la troisième partie, l’auteur nous démontre que le fasting n’est pas dangereux en démontant une par une toutes les idées reçues qu’on nous inculque depuis des années.
La quatrième est ma partie préférée, il y a un chapitre pour chaque protocole différent. Ceux-ci sont bien expliqués, comment les faire, ainsi que les avantages et les rares inconvénients car même si le jeûne guérit, il y a des rares exceptions.
J’en connaissais deux et j’ai apprécié d’en apprendre d’autres, d’être plus informée et de pouvoir adapter le jeûne à ma situation.
L’adaptation est aussi évoqué dans la dernière partie, comment commencer, quelles erreurs ne pas faire, que faire ou non. Dans un langage simple et clair accessible au commun des mortels ce qui est très appréciable surtout dans ce genre de livre.
En résumé, un livre très instructif qui nous explique bien les étapes pas à pas, les erreurs à ne pas faire et comment mettre en place le jeûne. Il est dans mon top 5.
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